Du học nhật bản 2019 giá rẻ: am-thuc-nhat-ban

Nấm Matsutake món ngon của nguời nhật bản

<b><i>Vị bùi thơm riêng của Matsutake quyện trong vị béo ngậy của cá hồi tạo thành món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản.</i></b><div>
<br />Nếu bạn đã từng đi <b><a href="http://duhocnhatban3.blogspot.com/" target="_blank">du học nhật bản</a></b> , hay đã từng đến nhật du lịch , và bạn đã được thưởng thức ẩm thực Nhật Bản mà chưa từng chạm đũa đến món Sashimi thì cũng giống như bạn ăn tất cả loại nấm mà chưa bao giờ nếm thử Matsutake. Sashimi được mệnh danh là “ông vua " của các loài nấm, một món ăn mang đậm chất dân gian mà vô cùng đặc sắc của người dân nhật bản.<div>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRWtC2Ey27nKexyzbwpbncBZcxSmmNbdpz6x4BelBPxuMZFUeP8PZTYZLbN1qQNFjtKof5tLXGkUKVNfou-_B-VbB1oEYXpqkRxfJUFo5xrle1ofFKNFseARJ82FdyoW9MggZrRBSnvuoZ/s1600/am-thuc-nhat-ban-1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="475" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Món nấm Matsutake ngon lành bổ dưỡng của người nhật bản</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div>
<br />Trong thế giới <b><a href="http://duhocnhatban3.blogspot.com/search/label/am-thuc-nhat-ban" target="_blank">ẩm thực nhật bản</a></b> thì có không ít cách để người Nhật chế biến món ăn với nấm Matsutake. Nhưng nếu bạn thực sự muốn có được trải nghiệm ẩm thực của một người sành ăn thì không nên bỏ qua món Sashimi cá hồi với nấm.Một trong những món ăn đặc sắc và thơm ngon nhất nhật bản.</div>
<div>
<br /><div style="text-align: center;">
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOBhux8OcNif5FaLc3fyS3zDQwI2HFAy1-23S8FVUn1CqMBFus8Fb46YlEBybmQ9qZVLYyHOUaAEiu9QC8OWYvmTi0DZWpvl99s4dK-W1TRSj06Gs8oGXKXsNAJoy3gPXK7noTb5f5UPgK/s1600/am-thuc-nhat-ban2.jpg" width="425" /></div>
</div>
<div>
<br />Nguyên liệu để làm nên món Sashimi đều là hải sản tươi, nên hương vị thuần khiết của món ăn đều được giữ lại trọn vẹn. Món ăn được làm từ cá hồi tươi thái lát mềm mại như những cánh hoa, đặt cạnh nấm Matsutake. Các lát cắt sắc ngọt của cá hồi và của nấm dễ khiến người ta nhớ đến thanh kiếm điệu nghệ của các võ sĩ Samurai. Đó là ấn tượng thị giác đầu tiên của món Sashimi nấm Matsutake với cá hồi của Ashima... mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách.</div>
</div>

Nấm Matsutake món ngon của nguời nhật bản

Vị bùi thơm riêng của Matsutake quyện trong vị béo ngậy của cá hồi tạo thành món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Nếu bạn đã từng đi du h...

Món ăn ngon nhất nhật bản - phần 1

<div>
Chúng tôi xin gửi đến các bạn bài viết về những món ăn ngon nhất, đặc sắc nhất của đất nước nhật bản. Những món ăn mới chỉ nghe thấy đã hấp dẫn và thu hút.</div>
<div>
<b><br /></b></div>
<b>1. Sushi</b><br />
<br />
Món đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến mọi người đó chính là Sushi , một trong những món được coi là đặc sắc nhất của đất nước nhật bản. Sushi là sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 dòng nguyên liệu chính của người nông dân, đó chính là gạo và hải sản. Các bạn nếu như đã được ăn Sushi cho dù chỉ một lần ắt hẳn các bạn sẽ còn nhớ mùi vị của nó mãi mãi, một kiệt tác mà nhật bản muốn gửi đến cả thế giới.<br />
<div>
Sự mềm dẻo, bùi bùi của cơm nóng , kết hợp với tươi ngon của hải sản đã chinh phục được tất cả mọi người, kể cả những người kỹ tính nhất. Nguyên liệu để tạo lên món Sushi đặc biệt này rất đơn giản, chỉ bao gồm cơm nóng, và chút hải sản bên trong nhân, và được gói lại bằng lá dong biển. hải sản thì thường hay dùng như : tôm, cá hồi...<br />
<br />
<div>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6b0PVK3FZpUYL-bp_ppL_5h34Nx1fSGCxq_1FvBpjrU9qgxlul5BHm1ztbxgwlOPWZ0-Jqpl7OA8p2ntgfKWYsLY_AKWghUIhT9soItZlun7iAN3MwE1sA9eZ_gr0ebQs_i4SeEg8eMM7/s1600/sushi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6b0PVK3FZpUYL-bp_ppL_5h34Nx1fSGCxq_1FvBpjrU9qgxlul5BHm1ztbxgwlOPWZ0-Jqpl7OA8p2ntgfKWYsLY_AKWghUIhT9soItZlun7iAN3MwE1sA9eZ_gr0ebQs_i4SeEg8eMM7/s1600/sushi.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sushi nhật bản</td></tr>
</tbody></table>
Sushi là một món ăn vô cùng thú vị và đặc biệt, ngon , bổ và đẹp mắt. Nếu như bạn có cơ hội đến với nhật bản hãy giành chút thời gian và ngồi thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé.<br />
<br />
<b>2. Chirashi-don</b></div>
<div>
<br />
Chirashi-don được kết hợp giữa sự giản dị tao nhã của những miếng cá sống tươi ngon với sự thoải mái từ bát cơm dung dị hàng ngày – donburi. Món đặc biệt tại Uogashi Senryo chính là Kaisen hitsumabushi, một loại chirashi donburi được trộn với rất nhiều miếng cá sống và được đặt trên cùng là uni – nhím biển và ikura – trứng cá hồi.<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Gk69Zsli8oqwM0XdHtcyLkrMIKzpDjjRXUrez7RFhAv1jVdpW38hm0kjPVTc720-qqQuuL9xPSYFGHGN8GTrtevvMdwWCzpHZ3WmDQZaCEbJU2l_CA9rg_ypAjbPX0NVwCMz3tgm44Oi/s1600/Chirashi-don.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Gk69Zsli8oqwM0XdHtcyLkrMIKzpDjjRXUrez7RFhAv1jVdpW38hm0kjPVTc720-qqQuuL9xPSYFGHGN8GTrtevvMdwWCzpHZ3WmDQZaCEbJU2l_CA9rg_ypAjbPX0NVwCMz3tgm44Oi/s1600/Chirashi-don.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Thưởng thức món ăn này là cả một quá trình bao gồm nhiều thủ tục, gần như một nghi lễ vậy. Cá và cơm ban đầu được trộn với dầu đậu nành và wasabi (mù tạt), sau đó là với rau đã được ngâm trước. Khi phần nhiều hỗn hợp trên đã được thưởng thức qua, người ta sẽ rót thêm vào một ít dashi (canh) vào phần cơm còn lại. Món ăn giờ đây lại được thưởng thức như một bát súp ngon lành.<br />
<br />
<b>3. Tonkatsu</b></div>
<div>
<br />
Chỉ là một món thịt heo được chiên giòn trong chảo dầu nóng, nhưng Tonkatsu có vị khác hoàn toàn so với những món thịt heo thông thường khác. Tạo cho người ăn cảm giác ngon miệng, không hề ngán, Tonkatsu đã thực sự chinh phục được toàn bộ những người đã từng thưởng thức nó.<br />
Miếng thịt heo được chiên giòn lên và thái thành những miếng nhỏ, sau đó được dải lên trên mặt một loại nước sốt cực ngon và thơm phức. Cách trang trí và kết hợp nguyên liệu của người nhật quả thật là số 1 thế giới, khiến cho các khách du lịch phải vấn vương.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLmljLmGAF_WsgOQjpG7OJjHh3feLzyhiHar3xJEnYiRBVaqbYp4jguwWvqmaqaUGaZaVT7lf2ZpynKbh7IPX0IGM0f1Ry0P_sNnvif25kgVc7i5592f3yfzFj4NzXrPgiskQulvil-FQ/s1600/Tonkatsu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLmljLmGAF_WsgOQjpG7OJjHh3feLzyhiHar3xJEnYiRBVaqbYp4jguwWvqmaqaUGaZaVT7lf2ZpynKbh7IPX0IGM0f1Ry0P_sNnvif25kgVc7i5592f3yfzFj4NzXrPgiskQulvil-FQ/s1600/Tonkatsu.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Tonkatsu xứng đáng là món ăn số 3 nhật bản, mà bất kể ai cũng phải " liếm môi " khi được nhìn thấy nó.<br />
<br />
<b>4. Wagyu</b><br />
<br />
Wagyu được chế biến từ thịt bò kobe cực ngon, nó thơm như bơ , mềm mềm và đặc biệt là không hề gây ngấy với người thưởng thức. Một khi bạn đã thưởng thức qua wagyu, thì tất cả các món thịt khác dường như sẽ kém hấp dẫn hơn bởi sự nghèo nàn của nó. Ban đầu những thớ mỡ trắng có vẻ hơi “dọa người” nhưng khi đem so sánh với những loại thịt bò thường khác, rõ ràng là wagyu có chứa mức Omega-3 và Omega-6 cao hơn hẳn.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA9BpwhO3T9X1ySh8-81FYxypSfMSQ3zlkGLHBkXyDAJL-PlWQy69OKUcBkUdEUH3n2JZWKhNDfSFP8L6RxmKHG12Jfv1XYK5mtg3Ok-qpKgcHgmRADPfbA2OJqDAmyLWub8w1T3N_r7qE/s1600/Wagyu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA9BpwhO3T9X1ySh8-81FYxypSfMSQ3zlkGLHBkXyDAJL-PlWQy69OKUcBkUdEUH3n2JZWKhNDfSFP8L6RxmKHG12Jfv1XYK5mtg3Ok-qpKgcHgmRADPfbA2OJqDAmyLWub8w1T3N_r7qE/s1600/Wagyu.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Hiện tại Wagyu đang được người dân cả thế giới biết đến như một món đồ ăn vô cùng " xa xỉ " . Gần như bất kỳ ai cũng phải ngỡ ngàng và thực sự bị thu hút sau lần nếm thử đầu tiên.<br />
<br />
<b>5. Tempura</b><br />
<br />
Là một trong những món ăn truyền thống của Nhật. Rau củ, đồ hải sản được tẩm bột rồi chiên dòn. Các nguyên liệu phổ biến thường thấy trong món tempura: tôm, củ sen, đậu bắp, 1 loại ớt sừng không cay, cà tím, khoai lang đỏ, rau thơm, nấm….<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnDiOrL5tX5wpk4921O3EQkUa5tYB4tEAhvLSmNSpabifJ3WDdU3243lOi6L9Ocob6ttIGknOtqAcSAC1NY0ig_ex2RXC5cbvUTyzJeXGOmb5MemjmI0FEH69WPQ08pAiQrLWybIemsp6o/s1600/Tempura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnDiOrL5tX5wpk4921O3EQkUa5tYB4tEAhvLSmNSpabifJ3WDdU3243lOi6L9Ocob6ttIGknOtqAcSAC1NY0ig_ex2RXC5cbvUTyzJeXGOmb5MemjmI0FEH69WPQ08pAiQrLWybIemsp6o/s1600/Tempura.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Được cả thế giới biết đến và công nhận , Tempura được thừa nhận là ông hoàng của mọi món chiên. Thơm ngon, giòn tan mà không sợ béo, đó chính là khẩu hiệu chính của món chiên nổi tiếng này.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tại Kondo, những suất Tempuran rán giòn gần như là một sản phẩm nghệ thuật. Ở đó còn có những miếng măng tây mềm mại, những miếng cá kisu giòn tan thanh nhã và những con sò điệp béo ngậy còn nguyên sắc hồng tươi mới…</div>
</div>
</div>

Món ăn ngon nhất nhật bản - phần 1

Chúng tôi xin gửi đến các bạn bài viết về những món ăn ngon nhất, đặc sắc nhất của đất nước nhật bản. Những món ăn mới chỉ nghe thấy đã hấp...

Baumkuchen quốc bánh của Nhật Bản

Baumkuchen có hình dáng như những vân gỗ thật thô ráp, những nó lại là loại bánh cực ngon và được ưa chuộng nhất tại đất nước mặt trời mọc. Bên trong chiếc vỏ ngoài xấu xí là hàng chục lớp bánh mỏng mềm, thơm ngọt, khiến ai cũng phải " nuốt nước miếng " khi được nếm thử mùi vị của nó.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAvCZ2dsJXOLlcpQrrTONPjbzR_OL8CPHWnarhYu9p6TdrfJOTCsyGdt85pNMU8b5RQLilzdU9-tpxHdw59gjlg-UfmsY8LVx1D3aWoDiA3xp8OTl6RsNuIJXqizcMhqsvtBpokbplS6eb/s1600/Baumkuchen1.jpg" width="400" /></div>
<div>
<br />
Baumkuchen có nguồn gốc từ Đức, theo tiếng Đức có nghĩa là bánh cây vì được tạo thành từ nhiều lớp bột mỏng xếp chồng lên nhau trông giống như những đường vân gỗ ở thân cây cổ thụ cắt ngang.<br />
<br />
Ngày nay tại nhật bản vào mỗi dịp lễ lớn thì baumkuchen đều được sử dụng phổ biến , và nó được người dân nơi đây phong tặng cho là ông vua của thể loại bánh.</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEganQwOj5s8gQl9PJs1LqAmw5b-EFRANgA0QPgieKpfeeGPadc3T69IE_e6oiBySGZf88_mauttodMGXS_lsT6xgwAbOf8-fa3ipml3pJ9L1WUvkBH8LiQq4qJ5KUPBU3s2V3Z9lqCHcrVj/s1600/Baumkuchen2.jpg" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ngày trước, chiếc bánh baumkuchen phải được làm theo đúng cách để thành hình khúc gỗ hình trụ với nhiều vân tròn. Một thanh dài được dùng làm "lõi" bánh, thanh này sẽ liên tục quay tròn đều, bột bánh liên tục được phết đều lên khắp thanh lõi này. Lớp bánh này chín thì lớp bột tiếp theo lại được quét đều lên. Cứ như thế đến khi được rất nhiều lớp vân vòng tròn.<br />
<br />
Chiếc bánh Baumkuchen đầu tiên được làm tại Đức, sau đó du nhập vào nhật bản với hướng làm khác, và phong cách khác. Với hững bàn tay nghệ thuật và đầy sáng tạo của người nhật bản thì chiếc bánh trở lên thơm ngon hơn, phong cách hơn, độc đáo hơn. Khiến cho người đã từng thưởng thức chiếc bánh này tại Đức sẽ có dư vị khác biệt hoàn toàn.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPQVoSD7qTppD0tfHajQMcuHpriyYaHXmf5WbGIPQ0k015FqGTCo8RrsAg0HBPYjUtEiDgClbVxPhVyhRyQZnpRmnopkdiDq783t1-jzp7dfFDd6f3PBpuNVwM4Bm1fxipioEHuvSKhUAa/s1600/Baumkuchen3.jpg" width="400" /></div>
<div>
<br />
Vào năm 1910 Karl Juchheim , một công dân Đức là người làm bánh kẹo, đã cùng vợ đến với thành phố Thanh Đảo trung quốc để kinh doanh. năm 1914 chiến tranh nổ ra triền miên, Thanh Đảo đã rơi vào tay của Nhật Bản và Anh. Gia đình Karl Juchheim đã được đưa đến nhật làm tù nhân<br />
<br />
Người mang bánh Baumkuchen đến Nhật Bản lần đầu tiên là Karl Juchheim, một công dân Đức. Juchheim là nhà làm bánh kẹo. Vào đầu những năm 1910, chàng thanh niên ngoài 20 tuổi này cùng vợ đến thành phố Thanh Đảo của Trung Quốc để kinh doanh.<br />
<br />
Vào năm 1914, đó cũng là giai đoạn xảy ra chiến tranh thế giới thứ nhất, quân đội Nhật Bản và Anh chiếm được căn cứ hải quân ở Thanh Đảo của Đức. Gia đình Juchheim được đưa đến Nhật Bản như là tù nhân chiến tranh.Sau khi chiến tranh kết thúc, Juchheim quyết định cùng gia đình định cư tại Nhật. Năm 1921, ông mở cửa hàng bánh ngọt ở thành phố Yokohama. Juchheim trong vai trò là thợ làm bánh chính của cửa hàng, trong khi nhân viên giúp việc hầu hết là người Nhật. Tại cửa hàng mới này, Juchheim bắt tay vào làm bánh Baumkuchen.</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkIjwbr5QcTYhkjB7qirQe6BGV07GyxHLbAp6CstDv5tL4YgDsDWRWwnON_XcYXky38c0ZdGlP76GRnU30oAjluY0LHD6B0gS6sfMmMqyw3gZp3rFybl9CQ1dYuo7M0fcXJPdEjFi7eFGU/s1600/Baumkuchen4.jpg" width="400" /></div>
</div>
<div>
<br />
Khi công việc kinh doanh của cửa hàng thuận lợi thì cũng là lúc xảy ra biến cố. Vào ngày 1/9/1923, trận động đất lịch sử có tên gọi Đại Kanto mạnh 7,9 độ richter phá hủy nhiều phần của Thủ đô Tokyo và thành phố cảng Yokohama. Cửa hàng bánh của gia đình Juchheim cũng chịu chung số phận.<br />
<br />
Sau một thời gian quay về Đức, vào những năm 1950, vợ của nhà kinh doanh bánh ngọt quá cố Juchheim trở lại Nhật Bản để mở rộng thương hiệu của chồng. Bà thành lập công ty bánh ngọt Juchheim ở Kobe.<br />
<br />
Hơn nửa thế kỷ qua, công ty vẫn tuân thủ những quy tắc làm bánh Baumkuchen truyền thống của Đức. Hiện nay, bánh Baumkuchen của công ty này nằm trong số các loại bánh ngọt được ưa chuộng nhất tại Nhật.</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6BMuvGG7govjCJiPCAMfb_TS7apIpwXblbUzESYisjTMZXkhApoSKXBcWIMBgLF2gkrVfaHtvOW-MvOzPelLJCtuVCz25m8vNzxAMDos08KVdrCubiHOwRxUg8zn12pU1tpslslfnhxIz/s1600/Baumkuchen5.jpg" width="400" /></div>
</div>
<div>
<br />
Ở Nhật, người ta thường dùng Baumkuchen để tặng quà thay cho lời chúc sống lâu và thành đạt, thậm chí còn dùng cho lễ cưới. Tuy nhiên, nó phổ biến hơn với vai trò một món điểm tâm. Ở đây, du khách có thể tìm mua Baumkuchen tại các cửa hàng như: Kitakaro ở Hokkaido, Villon ở Tokyo, Juchheim ở Kobe, Minamitei ở Chiba… Mỗi cửa hàng sẽ có những hương vị Baumkuchen đặc trưng bên cạnh hương vị truyền thống.</div>

Baumkuchen quốc bánh của Nhật Bản

Baumkuchen có hình dáng như những vân gỗ thật thô ráp, những nó lại là loại bánh cực ngon và được ưa chuộng nhất tại đất nước mặt trời mọc. ...

Mochi bánh cổ truyền trong ngày tết nhật bản

Mochi là một loại bánh được dùng phổ biến vào những ngày lễ tết ở Nhật Bản với một ý nghĩa đó là giàu có và trường thọ.Bánh Mochi được làm từ gạo nếp giã nhuyễn, bên trong có nhân ngọt được làm bằng đậu đỏ.Đây là món bánh rất thơm ngon, và được nhiều người yêu thích tại đất nước mặt trời mọc.<br />
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC29VLqPSrbXEG5z11BhuDKPolvpdqJiKKAigeb9-OVmsGr00KMvU3gObIHezYc9vRhaf1qdTMULTXrQIM6H6jR1Ik6gHbNVIFUVSpAzQdTx1je6lQ5LtfZtyM0_mwGqen01n7wi0fTck/s1600/banh-mochi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC29VLqPSrbXEG5z11BhuDKPolvpdqJiKKAigeb9-OVmsGr00KMvU3gObIHezYc9vRhaf1qdTMULTXrQIM6H6jR1Ik6gHbNVIFUVSpAzQdTx1je6lQ5LtfZtyM0_mwGqen01n7wi0fTck/s1600/banh-mochi1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bánh mochi thơm ngon của nhật bản</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="color: #333333;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Vào những ngày lễ tết thì bánh mochi là một vật không thể thiếu trong các gia đình. Theo người nhật quan niệm rằng nếu như ăn bánh mochi vào những ngày tết họ sẽ được mạnh khỏe, bình an và trường thọ.</span></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: #333333;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimlvytqkIymw78KzCRs4ApwBZ-nHquBezaCPs3Xtwtg0nDMf3NqFC23nxahFlbkfZybFuOjdiP7y5EymbCeM4xxxoUpCVEwAE0zLmx8FTvFxM26mllxICHZhyphenhypheneZp7BkNgQXQzqx9-TQgY/s1600/banh-mochi2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimlvytqkIymw78KzCRs4ApwBZ-nHquBezaCPs3Xtwtg0nDMf3NqFC23nxahFlbkfZybFuOjdiP7y5EymbCeM4xxxoUpCVEwAE0zLmx8FTvFxM26mllxICHZhyphenhypheneZp7BkNgQXQzqx9-TQgY/s1600/banh-mochi2.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="color: #333333;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<b>Nguyên liệu:</b><br />
<br />
- 130g bột đậu đỏ ngọt<br />
<br />
- 130g bột mochiko (mua tại các cửa hàng thức ăn Nhật Bản)<br />
<br />
- 225ml nước<br />
<br />
- 50g đường cát trắng<br />
<br />
- 65g bột ngô (dùng làm bột áo ngoài bánh)<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Với những cách làm truyền thống thì bánh mochi được làm từ gạo nếp. ban đầu người ta sẽ hấp chín gạo nếp cùng một chút đường trắng.Sau đó giã cho thật nhuyễn ngay từ lúc hỗn hợp đó còn nóng, đến khi bột trắng ngần dẻo và trắng.</div>
<div>
Nhưng hiện tại để phù hợp và bớt thời gian làm bánh, thì người ta đã làm sẵn loại bột mochi. Bạn hoàn toàn có thể mua được loại bột này tại các cửa hàng bán đồ ăn nhật.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Để biết chi tiết cách làm loại bánh này, mời các bạn cùng xem video dưới đây :</b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="//www.youtube.com/embed/5eVvejSW7-A" width="560"></iframe> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Những chiếc banh mochi vừa xinh xắn mà lại ngon miệng , chúc các bạn vui vẻ với buổi làm bánh mochi của mình.</div>

Mochi bánh cổ truyền trong ngày tết nhật bản

Mochi là một loại bánh được dùng phổ biến vào những ngày lễ tết ở Nhật Bản với một ý nghĩa đó là giàu có và trường thọ.Bánh Mochi được làm t...